El brócoli contiene casi tanto calcio como la leche entera.
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Descripción

La langosta es un tipo de marisco popular en muchas partes del mundo, incluidas América del Norte y Europa. Es conocido por su sabor y textura distintivos, y a menudo se sirve como un manjar. La langosta también es una buena fuente de muchos nutrientes importantes, lo que la convierte en una valiosa adición a una dieta saludable.

Uno de los mayores beneficios de la langosta es que es una buena fuente de proteínas. La proteína es un nutriente esencial que es importante para mantener músculos, huesos y tejido conectivo fuertes. La langosta también es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas B12 y B6, además de zinc y selenio. Además, la langosta es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del corazón y la función cerebral.

Una posible desventaja de la langosta es que puede tener un alto contenido de colesterol. Una sola porción de langosta contiene alrededor de 76 miligramos de colesterol, que es más que muchos otros tipos de mariscos. El consumo excesivo de colesterol puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y otros problemas de salud. Además, algunas personas pueden ser alérgicas a la langosta o pueden tener sensibilidad a ella, lo que puede causar síntomas como urticaria o problemas digestivos.

En general, la langosta es un marisco nutritivo y delicioso que ofrece muchos beneficios para la salud. Si bien tiene un alto contenido de colesterol, aún puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación como parte de una dieta equilibrada. Es importante elegir langosta de alta calidad y leer cuidadosamente las etiquetas de los ingredientes para verificar si hay azúcares agregados u otros ingredientes potencialmente dañinos.

Langosta es un alimento de la categoría "Pescados y Mariscos" y tiene un alto contenido de proteinas. Es un alimento con una densidad energética bajo: 100g aportan alrededor del 5% de la dosis diaria recomendada. Langosta tiene un alto contenido de colesterol, por lo tanto, la dosis diaria debe limitarse. Langosta è rico en sales minerales y vitaminas. El mineral más presente es Fósforo (P) y en 100g contiene suficientes Selenio (Se) para suplir el 84% del requerimiento diario. La vitamina más común es Niacina (B3) y en 100g contiene suficientes Cobalamina (B12) para suplir el 145% del requerimiento diario.

Nivel de Glucosa: 5/100 (bajo)

( ! ) Esta información es solo para fines educativos y no pretende reemplazar los consejos de su médico u otro proveedor de atención médica. Lo alentamos a que hable con su proveedor sobre cualquier pregunta o inquietud que pueda tener.

Valores nutricionales (100g)

RDA
Energía 112 kcal
468 kJ
6%
Agua 74.1 g
74 ml
4%
Proteína 20.6 g 41%
Carbohidrato 2.43 g 1%
Grasa 1.51 g 2%
Saturada 2 0.237 g (of recommended max) 1%
Mono-insaturada 0.275 g 1%
Poli-insaturada 0.59 g 3%
Colesterol 1 70 mg (of recommended max) 28%

1 Se recomienda un máximo de 250mg de colesterol por día

2 Se recomienda un máximo de 20g de grasa saturada por día

Sales minerales

Calcio (Ca) 49 mg 4%
Hierro (Fe) 1 mg 6%
Magnesio (Mg) 40 mg 10%
Fósforo (P) 238 mg 19%
Potasio (K) 180 mg 4%
Sodio (Na) 177 mg 8%
Zinc (Zn) 5.67 mg 52%
Cobre (Cu) 0.381 mg 42%
Manganeso (Mn) 0.015 mg 1%
Selenio (Se) 0.0462 mg 84%

Vitaminas

Tiamina (B1) 0.007 mg 1%
Riboflavina (B2) 0.046 mg 4%
Niacina (B3) 4.24 mg 27%
Ácido pantoténico (B5) 0.35 mg 7%
Piridoxina (B6) 0.15 mg 9%
Ácido fólico (B9) 0.001 mg 0%
Cobalamina (B12) 0.0035 mg 146%
Ácido ascórbico (C) 2 mg 2%
Vitamina A 0.005 mg 1%

Aminoácidos

Arginina 1.8 g
Histidina 0.418 g 60%
Lisina 1.79 g 85%
Ácido aspártico 2.13 g
Ácido glutámico 3.51 g
Serina 0.811 g
Treonina 0.834 g 79%
Cisteína 0.231 g
Glicina 1.24 g
Prolina 0.679 g
Alanina 1.17 g
Isoleucina 0.998 g 71%
Leucina 1.63 g 60%
Metionina 0.58 g 55%
Fenilalanina 0.87 g 50%
Triptófano 0.287 g 103%
Tirosina 0.685 g
Valina 0.969 g 53%

Análisis de los datos

Proporción relativa de macronutrientes

Este gráfico muestra el porcentaje relativo de cada macronutriente en relación al más presente. Langosta tiene una gran cantidad de proteinas.

Carbohidratos: 9.9%
Grasas: 6.2%
Proteinas: 83.9%

Proporción relativa de vitaminas

Este gráfico muestra el porcentaje de cada vitamina en relación a las más presentes. La vitamina más abundante es Niacina (B3). Niacina (B3) es una vitamina soluble en agua. Esto significa que es fácilmente absorbido por el cuerpo y se elimina cualquier exceso. Niacina (B3) ayuda a mantener la piel y los nervios sanos y ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Este gráfico muestra la cantidad de cada vitamina (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).

Proporzione relativa de sales minerales

Este gráfico muestra el porcentaje de cada sal mineral en relación a las más presentes. El sal mineral más abundante es Fósforo (P). Fósforo (P) está etiquetado como macromineral porque el cuerpo lo necesita en gran cantidad. Fósforo (P) ayuda al cuerpo a mantener huesos y dientes sanos, y a mantener el equilibrio ácido-base.

Este gráfico muestra la cantidad de cada sal mineral (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).

Proporción relativa de aminoácidos esenciales

Este gráfico muestra el porcentaje de cada aminoácido esencial en relación con el más presente. El aminoácido más abundante es Ácido Glutámico.

Este gráfico muestra la cantidad de cada aminoácido esencial (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).

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Alimentos
Fruta Verduras Carne Producto lácteo Huevo Pan Superfood Legumbres Cereales Nueces y Semillas Pescados y Mariscos Otro Especias y Hierbas
Macronutrientes Carbohidrato Grasa Proteína Agua Fibra
Vitaminas Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina (B3) Ácido Pantoténico (B5) Piridoxina (B6) Ácido Fólico (B9) Cobalamina (B12) Ácido Ascórbico (C) Vitamina A Vitamina K Vitamina E Vitamina D
Sales minerales Calcio (Ca) Hierro (Fe) Magnesio (Mg) Fósforo (P) Potasio (K) Sodio (Na) Zinc (Zn) Cobre (Cu) Manganeso (Mn) Yodo (I) Selenio (Se) Flúor (F)
Aminoácidos Arginina Histidina Lisina Ácido Aspártico Ácido Glutámico Serina Treonina Asparagina Glutamina Cisteína Selenocisteína Glicina Prolina Alanina Isoleucina Leucina Metionina Fenilalanina Triptófano Tirosina Valina