Descripción
Queso Parmesano es un alimento de la categoría "Producto lácteo" y tiene un alto contenido de proteinas. Es un alimento con una densidad energética alto: 100g aportan alrededor del 21% de la dosis diaria recomendada. Queso Parmesano tiene un alto contenido de colesterol y saturated fat, por lo tanto, la dosis diaria debe limitarse. Queso Parmesano è rico en sales minerales y vitaminas. El mineral más presente es Sodio (Na) y en 100g contiene suficientes Sodio (Na) para suplir el 78% del requerimiento diario. La vitamina más común es Vitamina E y en 100g contiene suficientes Cobalamina (B12) para suplir el 58% del requerimiento diario.
Nivel de Glucosa: 0/100 (bajo)
( ! ) Esta información es solo para fines educativos y no pretende reemplazar los consejos de su médico u otro proveedor de atención médica. Lo alentamos a que hable con su proveedor sobre cualquier pregunta o inquietud que pueda tener.
Valores nutricionales (100g)
| | RDA |
|---|
| Energía |
420 kcal
1757 kJ |
21% |
| Agua |
22.6 g
23 ml |
1% |
| Proteína |
28.4 g |
57% |
| Carbohidrato |
13.9 g |
5% |
| Azúcares |
0.07 g |
0% |
| Grasa |
27.8 g |
36% |
| Saturada 2 |
15.4 g |
(of recommended max) 77% |
| Mono-insaturada |
7.13 g |
18% |
| Poli-insaturada |
1.39 g |
7% |
| Colesterol 1 |
86 mg |
(of recommended max) 34% |
1 Se recomienda un máximo de 250mg de colesterol por día
2 Se recomienda un máximo de 20g de grasa saturada por día
Sales minerales
| Calcio (Ca) |
853 mg |
66% |
| Magnesio (Mg) |
34 mg |
8% |
| Fósforo (P) |
627 mg |
50% |
| Potasio (K) |
180 mg |
4% |
| Sodio (Na) |
1800 mg |
78% |
| Zinc (Zn) |
4.2 mg |
38% |
| Cobre (Cu) |
0.04 mg |
4% |
| Manganeso (Mn) |
0.071 mg |
3% |
| Selenio (Se) |
0.0344 mg |
63% |
Vitaminas
| Tiamina (B1) |
0.026 mg |
2% |
| Riboflavina (B2) |
0.358 mg |
28% |
| Niacina (B3) |
0.08 mg |
1% |
| Ácido pantoténico (B5) |
0.45 mg |
9% |
| Piridoxina (B6) |
0.081 mg |
5% |
| Ácido fólico (B9) |
0.006 mg |
2% |
| Cobalamina (B12) |
0.0014 mg |
58% |
| Vitamina A |
0.262 mg |
29% |
| Vitamina K |
0.0017 mg |
1% |
| Vitamina E |
0.53 mg |
4% |
| Vitamina D |
0.0005 mg |
3% |
Aminoácidos
| Arginina |
1.16 g |
|
| Histidina |
0.806 g |
115% |
| Lisina |
2.2 g |
105% |
| Ácido aspártico |
1.98 g |
|
| Ácido glutámico |
6.42 g |
|
| Serina |
1.69 g |
|
| Treonina |
1.08 g |
103% |
| Cisteína |
0.09 g |
|
| Glicina |
0.56 g |
|
| Prolina |
3.42 g |
|
| Alanina |
0.859 g |
|
| Isoleucina |
1.46 g |
104% |
| Leucina |
2.75 g |
101% |
| Metionina |
0.751 g |
72% |
| Fenilalanina |
1.54 g |
88% |
| Triptófano |
0.383 g |
137% |
| Tirosina |
1.72 g |
|
| Valina |
1.86 g |
102% |
Análisis de los datos
Proporción relativa de macronutrientes
Este gráfico muestra el porcentaje relativo de cada macronutriente en relación al más presente. Queso Parmesano tiene una gran cantidad de proteinas.
⬤ Carbohidratos: 19.8%
⬤ Grasas: 39.7%
⬤ Proteinas: 40.5%
Proporción relativa de vitaminas
Este gráfico muestra el porcentaje de cada vitamina en relación a las más presentes. La vitamina más abundante es Vitamina E. Vitamina E es una vitamina soluble en grasa. Esto significa que cualquier exceso se puede almacenar para su uso posterior. Vitamina E ayuda al sistema inmunológico, ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos y es un antioxidante natural.
Este gráfico muestra la cantidad de cada vitamina (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
Proporzione relativa de sales minerales
Este gráfico muestra el porcentaje de cada sal mineral en relación a las más presentes. El sal mineral más abundante es Sodio (Na). Sodio (Na) está etiquetado como macromineral porque el cuerpo lo necesita en gran cantidad. Sodio (Na) ayuda al cuerpo a mantener el equilibrio de líquidos, la transmisión nerviosa y la contracción muscular adecuados.
Este gráfico muestra la cantidad de cada sal mineral (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
Proporción relativa de aminoácidos esenciales
Este gráfico muestra el porcentaje de cada aminoácido esencial en relación con el más presente. El aminoácido más abundante es Ácido Glutámico.
Este gráfico muestra la cantidad de cada aminoácido esencial (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
