Le uova contengono la più alta qualità di proteine alimentari conosciute.
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Treonina

Cos'è la treonina

La treonina è un amminoacido essenziale necessario per il corretto funzionamento del corpo. È un alfa-amminoacido ed è utilizzato nella biosintesi delle proteine. La treonina è un amminoacido polare non caricato e la sua catena laterale contiene un gruppo ossidrile, che lo rende diverso dagli altri amminoacidi. La treonina è abbreviata in Thr o T.

Perché abbiamo bisogno di treonina

La treonina è un amminoacido essenziale, il che significa che il corpo non può produrlo e deve essere ottenuto dalla dieta. È necessario per il corretto funzionamento del sistema immunitario, del sistema nervoso e dell'apparato digerente. La treonina è coinvolta nella biosintesi di proteine, anticorpi ed enzimi ed è un precursore per la sintesi di altri composti importanti come la glicina e la serina. La treonina è anche coinvolta nel metabolismo dei grassi e nel mantenimento del corretto equilibrio azotato nel corpo.

Dove si trova la treonina

La treonina si trova in molti alimenti ricchi di proteine, tra cui carne, pesce, latticini, uova, fagioli, noci e semi. Alcune fonti vegetali di treonina includono quinoa, lenticchie, spinaci e patate. La treonina si trova anche negli integratori alimentari e nelle proteine in polvere.

Fabbisogno quotidiano

Il fabbisogno giornaliero di treonina varia a seconda dell'età, del sesso e del livello di attività. L'assunzione giornaliera raccomandata per gli adulti è di 15 mg per kg di peso corporeo. Ad esempio, una persona che pesa 70 kg richiederebbe circa 1.050 mg di treonina al giorno. I bambini, le donne incinte e le persone con determinate condizioni mediche possono richiedere quantità maggiori di treonina.

Deficit di treonina

La carenza di treonina è rara nei paesi sviluppati, poiché la treonina si trova in molti alimenti comuni. Tuttavia, le persone che consumano una dieta a basso contenuto proteico o che hanno determinate condizioni mediche possono essere a rischio di carenza di treonina. I sintomi della carenza di treonina possono includere affaticamento, irritabilità, diminuzione della funzione immunitaria e lenta guarigione delle ferite.

Lisina Treonina

La lisina e la treonina sono due aminoacidi essenziali che lavorano insieme per supportare il sistema immunitario, costruire e riparare i tessuti e mantenere un corretto equilibrio di azoto nel corpo. La lisina è necessaria per l'assorbimento del calcio e la formazione del collagene, mentre la treonina è coinvolta nella biosintesi delle proteine e nel mantenimento del corretto equilibrio azotato nell'organismo.

Puoi ottenere troppa treonina

È generalmente considerato sicuro consumare la treonina in quantità che si trovano negli alimenti e negli integratori alimentari. Tuttavia, l'assunzione eccessiva di treonina può causare disturbi gastrointestinali, come nausea, diarrea e crampi addominali. Gli individui con determinate condizioni mediche, come malattie epatiche o renali, dovrebbero consultare un medico prima di assumere integratori di treonina.

Dovrei prendere integratori di treonina

La maggior parte delle persone può ottenere quantità sufficienti di treonina da una dieta equilibrata che includa cibi ricchi di proteine. Tuttavia, le persone che consumano una dieta vegana o vegetariana, gli atleti e coloro che si stanno riprendendo da un infortunio o da un intervento chirurgico possono trarre beneficio dagli integratori di treonina. Come con qualsiasi integratore alimentare, è importante scegliere una marca rispettabile e seguire il dosaggio raccomandato.

Curiosità

La treonina fu isolata per la prima volta dalla caseina nel 1935.

La treonina è uno dei pochi amminoacidi che possono esistere in entrambe le forme L e D, ma solo la forma L è utilizzata nel corpo umano.

La treonina prende il nome dalla parola greca "thréō", che significa "io nutro".

Alimenti ricchi di Treonina

Questo elenco mostra gli alimenti che sono le principali fonti di Treonina e la quantità di Treonina in 100 g di cibo

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