Mela

Descrizione

Le mele sono un frutto nutriente e delizioso che può fornire molti benefici per la salute se incluso in una dieta equilibrata. Tuttavia, è importante lavare accuratamente le mele prima di mangiarle per rimuovere eventuali sostanze chimiche dannose e, quando possibile, scegliere mele non lavorate per massimizzare il loro valore nutrizionale.

Benefici

• Le mele sono una buona fonte di fibre alimentari, con una mela di medie dimensioni che fornisce circa 4 grammi di fibre. Questa fibra si trova principalmente nella buccia della mela, quindi assicurati di mangiare la buccia per ottenere i massimi benefici.
• Le mele sono una buona fonte di vitamine C e K, oltre a varie vitamine del complesso B. Queste vitamine sono importanti per mantenere una buona salute e sostenere il sistema immunitario.
• Le mele contengono antiossidanti, che sono composti che possono aiutare a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi. Questi radicali liberi sono molecole che possono danneggiare le cellule e il DNA, portando allo sviluppo di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache.
• Le mele hanno un basso indice glicemico, il che significa che non causano un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Questo li rende una buona scelta per le persone con diabete o per coloro che cercano di controllare i livelli di zucchero nel sangue.
• Le mele sono anche poche calorie, con una mela di medie dimensioni che contiene solo circa 95 calorie. Questo li rende un ottimo spuntino per le persone che cercano di perdere peso o mantenere un peso sano.

Svantaggi

• Alcune persone possono essere allergiche alle mele o avere altre restrizioni dietetiche che impediscono loro di mangiare mele.
• Le mele sono spesso trattate con sostanze chimiche, come pesticidi e cera, per proteggerle dai parassiti e prolungarne la durata. Queste sostanze chimiche possono essere dannose se ingerite, quindi è importante lavare accuratamente le mele prima di mangiarle.
• Le mele vengono spesso lavorate e confezionate in modo da ridurne il valore nutritivo. Ad esempio, la salsa di mele e il succo di mela sono spesso ottenuti da mele che sono state sbucciate, il che rimuove la buccia e riduce la quantità di fibre nel prodotto finale.

Mela è un alimento nella categoria "Frutta" ed ha un alto contenuto di carbohydrates. È un alimento con una densità energetica molto bassa: 100g forniscono circa il 2% della dose giornaliera consigliata. Mela ha un alto contenuto di , per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Il minerale più presente è Potassio (K) e in 100g contiene abbastanza Rame (Cu) da fornire il 2% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è Niacina (B3) e in 100g contiene abbastanza Riboflavina (B2) da fornire il 5% del fabbisogno giornaliero.

Indice Glicemico: 38/100 (basso)

( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.

Valori nutrizionali (100g)

Sali minerali

Vitamine

Proporzione relativa tra i macronutrienti

Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Mela ha una grande quantità di carboidrati.

Proporzione relativa vitamine

Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è Niacina (B3). Niacina (B3) è una vitamina idrosolubile. Ciò significa che viene facilmente assorbito dall'organismo e l'eventuale eccesso viene rimosso. Niacina (B3) aiuta a mantenere pelle e nervi sani e aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo.

Questo grafico mostra la quantità di ciascuna vitamina (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).

Proporzione relativa sali minerali

Questo grafico mostra la percentuale di ogni sale minerale in rapporto a quella più presente. Il sale minerale più abbondante è Potassio (K). Potassio (K) è etichettato come macrominerale perché il corpo ne ha bisogno in quantità elevate. Potassio (K) aiuta il corpo a mantenere un corretto equilibrio dei fluidi, la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare.

Questo grafico mostra la quantità di ciascun sale minerale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).