Descrizione
Gli avocado sono un tipo di frutta noto per la sua consistenza cremosa e ricca e il suo sapore delicato e leggermente nocciolato. Sono un ingrediente popolare in molti piatti, tra cui insalate, panini e frullati. Gli avocado sono anche una buona fonte di molti nutrienti importanti, che li rendono una preziosa aggiunta a una dieta sana.
Uno dei maggiori vantaggi degli avocado è che sono una buona fonte di grassi sani. A differenza di molti altri frutti, che sono per lo più costituiti da carboidrati, gli avocado sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi, che possono aiutare a promuovere la salute del cuore e abbassare i livelli di colesterolo. Gli avocado sono anche una buona fonte di fibre, che possono aiutare a promuovere una sana digestione e possono anche aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto. Inoltre, gli avocado sono una buona fonte di vitamine C, E e K, oltre a una serie di vitamine del gruppo B.
Un potenziale svantaggio degli avocado è che possono essere ricchi di calorie. Un singolo avocado contiene circa 250 calorie, che è significativamente più di molti altri frutti. Questo può renderli una scelta tutt'altro che ideale per le persone che stanno cercando di perdere peso o che stanno guardando il loro apporto calorico. Inoltre, gli avocado sono un alimento ad alto contenuto di FODMAP, il che significa che possono causare problemi digestivi per alcune persone, in particolare quelle con sindrome dell'intestino irritabile.
Nel complesso, gli avocado sono un frutto nutriente e delizioso che offre molti benefici per la salute. Sebbene siano ricchi di calorie, possono comunque essere una scelta salutare se consumati con moderazione come parte di una dieta equilibrata.
Avocado è un alimento nella categoria "Frutta" ed ha un alto contenuto di fats. È un alimento con una densità energetica moderata: 100g forniscono circa il 8% della dose giornaliera consigliata. Avocado ha un alto contenuto di , per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Avocado è ricco di sali minerali e vitamine. Il minerale più presente è Potassio (K) e in 100g contiene abbastanza Rame (Cu) da fornire il 21% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è Acido ascorbico (C) e in 100g contiene abbastanza Acido pantotenico (B5) da fornire il 27% del fabbisogno giornaliero.
Indice Glicemico: 15/100 (basso)
( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.
Valori nutrizionali (100g)
| | RDA |
|---|
| Energia |
160 kcal
669 kJ |
8% |
| Acqua |
73.72 g
74 ml |
4% |
| Proteina |
2 g |
4% |
| Carboidrati |
8.53 g |
3% |
| Zuccheri |
0.66 g |
1% |
| Amido |
0.11 g |
|
| Fibra |
6.7 g |
24% |
| Grasso |
14.7 g |
19% |
| Saturi 2 |
2.13 g |
(del massimo consigliato) 11% |
| Monoinsaturi |
9.8 g |
25% |
| Polinsaturi |
1.82 g |
9% |
2 È consigliato un massimo di 20g di grassi saturi al giorno
Sali minerali
| Calcio (Ca) |
12 mg |
1% |
| Ferro (Fe) |
1 mg |
6% |
| Magnesio (Mg) |
29 mg |
7% |
| Fosforo (P) |
52 mg |
4% |
| Potassio (K) |
485 mg |
10% |
| Sodio (Na) |
7 mg |
0% |
| Zinco (Zn) |
0.64 mg |
6% |
| Rame (Cu) |
0.19 mg |
21% |
| Manganese (Mn) |
0.142 mg |
6% |
| Selenio (Se) |
0.0004 mg |
1% |
| Fluoro (F) |
0.007 mg |
0% |
Vitamine
| Tiamina (B1) |
0.067 mg |
6% |
| Riboflavina (B2) |
0.13 mg |
10% |
| Niacina (B3) |
1.74 mg |
11% |
| Acido pantotenico (B5) |
1.39 mg |
28% |
| Piridossina (B6) |
0.257 mg |
15% |
| Acido folico (B9) |
0.081 mg |
20% |
| Acido ascorbico (C) |
10 mg |
11% |
| Vitamina A |
0.007 mg |
1% |
| Vitamina K |
0.021 mg |
18% |
| Vitamina E |
2.07 mg |
14% |
Aminoacidi
| Arginina |
0.088 g |
|
| Istidina |
0.049 g |
7% |
| Lisina |
0.132 g |
6% |
| Acido aspartico |
0.236 g |
|
| Acido glutammico |
0.287 g |
|
| Serina |
0.114 g |
|
| Treonina |
0.073 g |
7% |
| Glutammina |
0.4 g |
|
| Cisteina |
0.027 g |
|
| Glicina |
0.104 g |
|
| Prolina |
0.098 g |
|
| Alanina |
0.109 g |
|
| Isoleucina |
0.084 g |
6% |
| Leucina |
0.143 g |
5% |
| Metionina |
0.038 g |
4% |
| Fenilalanina |
0.097 g |
6% |
| Triptofano |
0.025 g |
9% |
| Tirosina |
0.049 g |
|
| Valina |
0.107 g |
6% |
Analisi dei dati
Proporzione relativa tra i macronutrienti
Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Avocado ha una grande quantità di grassi.
⬤ Carboidrati: 33.8%
⬤ Grassi: 58.3%
⬤ Proteine: 7.9%
Proporzione relativa vitamine
Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è Acido Ascorbico (C). Acido Ascorbico (C) è una vitamina idrosolubile. Ciò significa che viene facilmente assorbito dall'organismo e l'eventuale eccesso viene rimosso. Acido Ascorbico (C) è importante per la sintesi di alcune proteine e neurotrasmettitori. Aiuta a guarire le ferite ed è un antiossidante naturale.
Questo grafico mostra la quantità di ciascuna vitamina (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
Proporzione relativa sali minerali
Questo grafico mostra la percentuale di ogni sale minerale in rapporto a quella più presente. Il sale minerale più abbondante è Potassio (K). Potassio (K) è etichettato come macrominerale perché il corpo ne ha bisogno in quantità elevate. Potassio (K) aiuta il corpo a mantenere un corretto equilibrio dei fluidi, la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare.
Questo grafico mostra la quantità di ciascun sale minerale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
Proporzione relativa aminoacidi essenziali
Questo grafico mostra la percentuale di ogni aminoacido essenziale in rapporto a quello più presente. L'aminoacido più abbondante è Glutammina.
Questo grafico mostra la quantità di ciascun aminoacido essenziale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
