I broccoli contengono il doppio della vitamina C di un'arancia.
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Carne ovina (Agnello)


Descrizione

Carne ovina (Agnello) è un alimento nella categoria "Carne" ed ha un alto contenuto di proteine. È un alimento con una densità energetica moderata: 100g forniscono circa il 14% della dose giornaliera consigliata. Carne ovina (Agnello) ha un alto contenuto di colesterolo, per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Carne ovina (Agnello) è ricco di sali minerali e vitamine. Il minerale più presente è Sodio (Na) e in 100g contiene abbastanza Selenio (Se) da fornire il 50% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è Niacina (B3) e in 100g contiene abbastanza Cobalamina (B12) da fornire il 107% del fabbisogno giornaliero.

Indice Glicemico: 0/100 (basso)

Glycemic Load: 0/100 (basso)

( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.

Valori nutrizionali (100g)

RDA
Energia 281 kcal
1175 kJ
14%
Acqua 54.6 g
55 ml
3%
Proteina 24.5 g 49%
Grasso 19.5 g 25%
Saturi 2 8.05 g (del massimo consigliato) 40%
Monoinsaturi 8.25 g 21%
Polinsaturi 1.39 g 7%
Colesterolo 1 96 mg (del massimo consigliato) 38%

1 È consigliato un massimo di 250mg di colesterolo al giorno

2 È consigliato un massimo di 20g di grassi saturi al giorno

Sali minerali

Calcio (Ca) 22 mg 2%
Ferro (Fe) 2 mg 11%
Magnesio (Mg) 24 mg 6%
Fosforo (P) 199 mg 16%
Potassio (K) 336 mg 7%
Sodio (Na) 403 mg 18%
Zinco (Zn) 4.63 mg 42%
Rame (Cu) 0.127 mg 14%
Selenio (Se) 0.0275 mg 50%

Vitamine

Tiamina (B1) 0.099 mg 8%
Riboflavina (B2) 0.248 mg 19%
Niacina (B3) 6.64 mg 42%
Piridossina (B6) 0.139 mg 8%
Acido folico (B9) 0.019 mg 5%
Cobalamina (B12) 0.00259 mg 108%
Vitamina K 0.0053 mg 4%
Vitamina E 0.14 mg 1%
Vitamina D 0.0001 mg 1%

Analisi dei dati

Proporzione relativa tra i macronutrienti

Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Carne ovina (Agnello) ha una grande quantità di proteine.

Carboidrati: 0%
Grassi: 44.3%
Proteine: 55.7%

Proporzione relativa vitamine

Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è Niacina (B3). Niacina (B3) è una vitamina idrosolubile. Ciò significa che viene facilmente assorbito dall'organismo e l'eventuale eccesso viene rimosso. Niacina (B3) aiuta a mantenere pelle e nervi sani e aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo.

Questo grafico mostra la quantità di ciascuna vitamina (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).

Proporzione relativa sali minerali

Questo grafico mostra la percentuale di ogni sale minerale in rapporto a quella più presente. Il sale minerale più abbondante è Sodio (Na). Sodio (Na) è etichettato come macrominerale perché il corpo ne ha bisogno in quantità elevate. Sodio (Na) aiuta il corpo a mantenere un corretto equilibrio dei fluidi, la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare.

Questo grafico mostra la quantità di ciascun sale minerale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).

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Alimenti
Frutta Verdura Carne Latticini Uova Pane Superfood Legumi Cereali Frutta secca e semi Pesce e frutti di mare Altro Spezie e Erbe
Macronutrienti Carboidrati Grasso Proteina Acqua Fibra
Vitamine Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina (B3) Acido Pantotenico (B5) Piridossina (B6) Acido Folico (B9) Cobalamina (B12) Acido Ascorbico (C) Vitamina A Vitamina K Vitamina E Vitamina D
Sali minerali Calcio (Ca) Ferro (Fe) Magnesio (Mg) Fosforo (P) Potassio (K) Sodio (Na) Zinco (Zn) Rame (Cu) Manganese (Mn) Iodio (I) Selenio (Se) Fluoro (F)
Aminoacidi Arginina Istidina Lisina Acido Aspartico Acido Glutammico Serina Treonina Asparagina Glutammina Cisteina Selenocisteina Glicina Prolina Alanina Isoleucina Leucina Metionina Fenilalanina Triptofano Tirosina Valina