El brócoli contiene casi tanto calcio como la leche entera.
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Macronutrientes

¿Qué son los macronutrientes?

Los macronutrientes son las tres categorías principales de nutrientes que el cuerpo humano necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente: carbohidratos, proteínas y grasas. Estos nutrientes proporcionan energía al organismo y son necesarios para el crecimiento, desarrollo y reparación de los tejidos del organismo. Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo y se encuentran en una variedad de alimentos, incluidos los cereales, las frutas y las verduras. Las proteínas son los componentes básicos de los tejidos del cuerpo y se encuentran en alimentos como la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos. Las grasas son una fuente importante de energía y ayudan a apoyar la absorción y el transporte de vitaminas liposolubles. Se encuentran en alimentos como nueces, semillas y aguacates. Es importante llevar una dieta balanceada que incluya una variedad de diferentes alimentos ricos en macronutrientes para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita.

Carbohidrato
Grasa
Proteína
Agua
Fibra

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Alimentos
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Macronutrientes Carbohidrato Grasa Proteína Agua Fibra
Vitaminas Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina (B3) Ácido Pantoténico (B5) Piridoxina (B6) Ácido Fólico (B9) Cobalamina (B12) Ácido Ascórbico (C) Vitamina A Vitamina K Vitamina E Vitamina D
Sales minerales Calcio (Ca) Hierro (Fe) Magnesio (Mg) Fósforo (P) Potasio (K) Sodio (Na) Zinc (Zn) Cobre (Cu) Manganeso (Mn) Yodo (I) Selenio (Se) Flúor (F)
Aminoácidos Arginina Histidina Lisina Ácido Aspártico Ácido Glutámico Serina Treonina Asparagina Glutamina Cisteína Selenocisteína Glicina Prolina Alanina Isoleucina Leucina Metionina Fenilalanina Triptófano Tirosina Valina