Descripción
Carne de ovino (Cordero) es un alimento de la categoría "Carne" y tiene un alto contenido de proteinas. Es un alimento con una densidad energética moderada: 100g aportan alrededor del 14% de la dosis diaria recomendada. Carne de ovino (Cordero) tiene un alto contenido de colesterol, por lo tanto, la dosis diaria debe limitarse. Carne de ovino (Cordero) è rico en sales minerales y vitaminas. El mineral más presente es Sodio (Na) y en 100g contiene suficientes Selenio (Se) para suplir el 50% del requerimiento diario. La vitamina más común es Niacina (B3) y en 100g contiene suficientes Cobalamina (B12) para suplir el 107% del requerimiento diario.
Nivel de Glucosa: 0/100 (bajo)
Glycemic Load: 0/100 (bajo)
( ! ) Esta información es solo para fines educativos y no pretende reemplazar los consejos de su médico u otro proveedor de atención médica. Lo alentamos a que hable con su proveedor sobre cualquier pregunta o inquietud que pueda tener.
Valores nutricionales (100g)
| | RDA |
|---|
| Energía |
281 kcal
1175 kJ |
14% |
| Agua |
54.6 g
55 ml |
3% |
| Proteína |
24.5 g |
49% |
| Grasa |
19.5 g |
25% |
| Saturada 2 |
8.05 g |
(of recommended max) 40% |
| Mono-insaturada |
8.25 g |
21% |
| Poli-insaturada |
1.39 g |
7% |
| Colesterol 1 |
96 mg |
(of recommended max) 38% |
1 Se recomienda un máximo de 250mg de colesterol por día
2 Se recomienda un máximo de 20g de grasa saturada por día
Sales minerales
| Calcio (Ca) |
22 mg |
2% |
| Hierro (Fe) |
2 mg |
11% |
| Magnesio (Mg) |
24 mg |
6% |
| Fósforo (P) |
199 mg |
16% |
| Potasio (K) |
336 mg |
7% |
| Sodio (Na) |
403 mg |
18% |
| Zinc (Zn) |
4.63 mg |
42% |
| Cobre (Cu) |
0.127 mg |
14% |
| Selenio (Se) |
0.0275 mg |
50% |
Vitaminas
| Tiamina (B1) |
0.099 mg |
8% |
| Riboflavina (B2) |
0.248 mg |
19% |
| Niacina (B3) |
6.64 mg |
42% |
| Piridoxina (B6) |
0.139 mg |
8% |
| Ácido fólico (B9) |
0.019 mg |
5% |
| Cobalamina (B12) |
0.00259 mg |
108% |
| Vitamina K |
0.0053 mg |
4% |
| Vitamina E |
0.14 mg |
1% |
| Vitamina D |
0.0001 mg |
1% |
Análisis de los datos
Proporción relativa de macronutrientes
Este gráfico muestra el porcentaje relativo de cada macronutriente en relación al más presente. Carne de ovino (Cordero) tiene una gran cantidad de proteinas.
⬤ Carbohidratos: 0%
⬤ Grasas: 44.3%
⬤ Proteinas: 55.7%
Proporción relativa de vitaminas
Este gráfico muestra el porcentaje de cada vitamina en relación a las más presentes. La vitamina más abundante es Niacina (B3). Niacina (B3) es una vitamina soluble en agua. Esto significa que es fácilmente absorbido por el cuerpo y se elimina cualquier exceso. Niacina (B3) ayuda a mantener la piel y los nervios sanos y ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Este gráfico muestra la cantidad de cada vitamina (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
Proporzione relativa de sales minerales
Este gráfico muestra el porcentaje de cada sal mineral en relación a las más presentes. El sal mineral más abundante es Sodio (Na). Sodio (Na) está etiquetado como macromineral porque el cuerpo lo necesita en gran cantidad. Sodio (Na) ayuda al cuerpo a mantener el equilibrio de líquidos, la transmisión nerviosa y la contracción muscular adecuados.
Este gráfico muestra la cantidad de cada sal mineral (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
