Descripción
Sardinas es un alimento de la categoría "Pescados y Mariscos" y tiene un alto contenido de proteinas. Es un alimento con una densidad energética moderada: 100g aportan alrededor del 10% de la dosis diaria recomendada. Sardinas tiene un alto contenido de colesterol, por lo tanto, la dosis diaria debe limitarse. Sardinas è rico en sales minerales y vitaminas. El mineral más presente es Fósforo (P) y en 100g contiene suficientes Selenio (Se) para suplir el 95% del requerimiento diario. La vitamina más común es Niacina (B3) y en 100g contiene suficientes Cobalamina (B12) para suplir el 372% del requerimiento diario.
( ! ) Esta información es solo para fines educativos y no pretende reemplazar los consejos de su médico u otro proveedor de atención médica. Lo alentamos a que hable con su proveedor sobre cualquier pregunta o inquietud que pueda tener.
Valores nutricionales (100g)
| | RDA |
|---|
| Energía |
208 kcal
870 kJ |
10% |
| Agua |
59.6 g
60 ml |
3% |
| Proteína |
24.6 g |
49% |
| Grasa |
11.4 g |
15% |
| Saturada 2 |
1.53 g |
(of recommended max) 8% |
| Mono-insaturada |
3.87 g |
10% |
| Poli-insaturada |
5.15 g |
26% |
| Colesterol 1 |
142 mg |
(of recommended max) 57% |
1 Se recomienda un máximo de 250mg de colesterol por día
2 Se recomienda un máximo de 20g de grasa saturada por día
Sales minerales
| Calcio (Ca) |
382 mg |
29% |
| Hierro (Fe) |
3 mg |
17% |
| Magnesio (Mg) |
39 mg |
9% |
| Fósforo (P) |
490 mg |
39% |
| Potasio (K) |
397 mg |
8% |
| Sodio (Na) |
307 mg |
13% |
| Zinc (Zn) |
1.31 mg |
12% |
| Cobre (Cu) |
0.186 mg |
21% |
| Selenio (Se) |
0.0527 mg |
96% |
Vitaminas
| Tiamina (B1) |
0.08 mg |
7% |
| Riboflavina (B2) |
0.227 mg |
17% |
| Niacina (B3) |
5.24 mg |
33% |
| Piridoxina (B6) |
0.167 mg |
10% |
| Ácido fólico (B9) |
0.01 mg |
3% |
| Cobalamina (B12) |
0.00894 mg |
373% |
| Vitamina A |
0.032 mg |
4% |
| Vitamina K |
0.0026 mg |
2% |
| Vitamina E |
2.04 mg |
14% |
| Vitamina D |
0.0048 mg |
24% |
Análisis de los datos
Proporción relativa de macronutrientes
Este gráfico muestra el porcentaje relativo de cada macronutriente en relación al más presente. Sardinas tiene una gran cantidad de proteinas.
⬤ Carbohidratos: 0%
⬤ Grasas: 31.7%
⬤ Proteinas: 68.3%
Proporción relativa de vitaminas
Este gráfico muestra el porcentaje de cada vitamina en relación a las más presentes. La vitamina más abundante es Niacina (B3). Niacina (B3) es una vitamina soluble en agua. Esto significa que es fácilmente absorbido por el cuerpo y se elimina cualquier exceso. Niacina (B3) ayuda a mantener la piel y los nervios sanos y ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Este gráfico muestra la cantidad de cada vitamina (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
Proporzione relativa de sales minerales
Este gráfico muestra el porcentaje de cada sal mineral en relación a las más presentes. El sal mineral más abundante es Fósforo (P). Fósforo (P) está etiquetado como macromineral porque el cuerpo lo necesita en gran cantidad. Fósforo (P) ayuda al cuerpo a mantener huesos y dientes sanos, y a mantener el equilibrio ácido-base.
Este gráfico muestra la cantidad de cada sal mineral (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
