Descripción
La avena es un tipo de cereal que se elabora a partir de avena molida. Es un alimento popular conocido por su sabor a nuez, ligeramente dulce y su textura cremosa. La avena también es una buena fuente de muchos nutrientes importantes, lo que la convierte en una valiosa adición a una dieta saludable.
Uno de los mayores beneficios de la avena es que es una buena fuente de carbohidratos. Los carbohidratos son una fuente esencial de energía para el cuerpo, y la avena es una buena fuente de carbohidratos complejos particularmente, que proporcionan energía sostenida y ayudan a mantener la sensación de saciedad y saciedad. La avena también es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a promover una digestión saludable y también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. Además, la avena es una buena fuente de proteína, que es importante para mantener fuertes los músculos, los huesos y el tejido conectivo.
Una posible desventaja de la avena es que puede tener un alto contenido de azúcar. Algunas marcas de avena contienen azúcar agregada, lo que puede aumentar su contenido de calorías y carbohidratos. El consumo excesivo de azúcar puede aumentar el riesgo de caries y otros problemas de salud. Además, algunas personas pueden ser alérgicas a la avena o pueden tener sensibilidad a ella, lo que puede causar síntomas como urticaria o problemas digestivos.
En general, la avena es un alimento nutritivo y delicioso que ofrece muchos beneficios para la salud. Si bien puede tener un alto contenido de azúcar y algunas personas pueden no tolerarlo, aún puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación como parte de una dieta balanceada. Es importante elegir marcas de avena que sean bajas en azúcar y leer las etiquetas de los ingredientes cuidadosamente para verificar si hay azúcares agregados y otros ingredientes potencialmente dañinos.
Avena es un alimento de la categoría "Cereales" y tiene un alto contenido de carbohydrates. Es un alimento con una densidad energética alto: 100g aportan alrededor del 18% de la dosis diaria recomendada. Avena tiene un alto contenido de , por lo tanto, la dosis diaria debe limitarse. Avena è rico en sales minerales y vitaminas. El mineral más presente es Fósforo (P) y en 100g contiene suficientes Manganeso (Mn) para suplir el 157% del requerimiento diario. La vitamina más común es Niacina (B3) y en 100g contiene suficientes Tiamina (B1) para suplir el 38% del requerimiento diario.
Nivel de Glucosa: 65/100 (medio)
( ! ) Esta información es solo para fines educativos y no pretende reemplazar los consejos de su médico u otro proveedor de atención médica. Lo alentamos a que hable con su proveedor sobre cualquier pregunta o inquietud que pueda tener.
Valores nutricionales (100g)
| | RDA |
|---|
| Energía |
379 kcal
1585 kJ |
19% |
| Agua |
10.8 g
11 ml |
1% |
| Proteína |
13.2 g |
26% |
| Carbohidrato |
67.7 g |
25% |
| Azúcares |
0.99 g |
2% |
| Almidón |
57.9 g |
|
| Fibra |
10.1 g |
36% |
| Grasa |
6.52 g |
8% |
| Saturada 2 |
1.11 g |
(of recommended max) 6% |
| Mono-insaturada |
1.98 g |
5% |
| Poli-insaturada |
2.3 g |
12% |
2 Se recomienda un máximo de 20g de grasa saturada por día
Sales minerales
| Calcio (Ca) |
52 mg |
4% |
| Hierro (Fe) |
4 mg |
22% |
| Magnesio (Mg) |
138 mg |
33% |
| Fósforo (P) |
410 mg |
33% |
| Potasio (K) |
362 mg |
8% |
| Sodio (Na) |
6 mg |
0% |
| Zinc (Zn) |
3.64 mg |
33% |
| Cobre (Cu) |
0.391 mg |
43% |
| Manganeso (Mn) |
3.63 mg |
158% |
| Selenio (Se) |
0.0289 mg |
53% |
Vitaminas
| Tiamina (B1) |
0.46 mg |
38% |
| Riboflavina (B2) |
0.155 mg |
12% |
| Niacina (B3) |
1.12 mg |
7% |
| Ácido pantoténico (B5) |
1.12 mg |
22% |
| Piridoxina (B6) |
0.1 mg |
6% |
| Ácido fólico (B9) |
0.032 mg |
8% |
| Vitamina K |
0.002 mg |
2% |
| Vitamina E |
0.42 mg |
3% |
Aminoácidos
| Arginina |
0.85 g |
|
| Histidina |
0.275 g |
39% |
| Lisina |
0.637 g |
30% |
| Ácido aspártico |
1.22 g |
|
| Ácido glutámico |
2.83 g |
|
| Serina |
0.705 g |
|
| Treonina |
0.382 g |
36% |
| Cisteína |
0.455 g |
|
| Glicina |
0.642 g |
|
| Prolina |
0.451 g |
|
| Alanina |
0.563 g |
|
| Isoleucina |
0.503 g |
36% |
| Leucina |
0.98 g |
36% |
| Metionina |
0.207 g |
20% |
| Fenilalanina |
0.665 g |
38% |
| Triptófano |
0.182 g |
65% |
| Tirosina |
0.395 g |
|
| Valina |
0.688 g |
38% |
Análisis de los datos
Proporción relativa de macronutrientes
Este gráfico muestra el porcentaje relativo de cada macronutriente en relación al más presente. Avena tiene una gran cantidad de carbohidratos.
⬤ Carbohidratos: 77.4%
⬤ Grasas: 7.5%
⬤ Proteinas: 15.1%
Proporción relativa de vitaminas
Este gráfico muestra el porcentaje de cada vitamina en relación a las más presentes. La vitamina más abundante es Niacina (B3). Niacina (B3) es una vitamina soluble en agua. Esto significa que es fácilmente absorbido por el cuerpo y se elimina cualquier exceso. Niacina (B3) ayuda a mantener la piel y los nervios sanos y ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Este gráfico muestra la cantidad de cada vitamina (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
Proporzione relativa de sales minerales
Este gráfico muestra el porcentaje de cada sal mineral en relación a las más presentes. El sal mineral más abundante es Fósforo (P). Fósforo (P) está etiquetado como macromineral porque el cuerpo lo necesita en gran cantidad. Fósforo (P) ayuda al cuerpo a mantener huesos y dientes sanos, y a mantener el equilibrio ácido-base.
Este gráfico muestra la cantidad de cada sal mineral (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
Proporción relativa de aminoácidos esenciales
Este gráfico muestra el porcentaje de cada aminoácido esencial en relación con el más presente. El aminoácido más abundante es Ácido Glutámico.
Este gráfico muestra la cantidad de cada aminoácido esencial (área verde) en relación con la ingesta diaria recomendada (línea gris).
