Cipolla (bianca) è un alimento nella categoria "Verdura" ed ha un alto contenuto di carbohydrates. È un alimento con una densità energetica molto bassa: 100g forniscono circa il 1% della dose giornaliera consigliata. Cipolla (bianca) ha un alto contenuto di , per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Cipolla (bianca) è ricco di sali minerali. Il minerale più presente è Potassio (K) e in 100g contiene abbastanza Rame (Cu) da fornire il 5% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è e in 100g contiene abbastanza Tiamina (B1) da fornire il 0% del fabbisogno giornaliero.
Indice Glicemico: 10/100 (basso)
( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.
| RDA | ||
|---|---|---|
| Energia | 36 kcal 150 kJ |
2% |
| Acqua | 91.3 g 91 ml |
5% |
| Proteina | 0.89 g | 2% |
| Carboidrati | 7.68 g | 3% |
| Zuccheri | 5.76 g | 12% |
| Fibra | 1.2 g | 4% |
| Grasso | 0.13 g | 0% |
| Calcio (Ca) | 21 mg | 2% |
| Magnesio (Mg) | 9.3 mg | 2% |
| Fosforo (P) | 29 mg | 2% |
| Potassio (K) | 141 mg | 3% |
| Sodio (Na) | 2 mg | 0% |
| Zinco (Zn) | 0.12 mg | 1% |
| Rame (Cu) | 0.047 mg | 5% |
| Manganese (Mn) | 0.099 mg | 4% |
| Selenio (Se) | 0.0025 mg | 5% |
Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Cipolla (bianca) ha una grande quantità di carboidrati.
Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è . è una vitamina idrosolubile. Ciò significa che viene facilmente assorbito dall'organismo e l'eventuale eccesso viene rimosso.