Tacchino è un alimento nella categoria "Carne" ed ha un alto contenuto di proteine. È un alimento con una densità energetica moderata: 100g forniscono circa il 10% della dose giornaliera consigliata. Tacchino ha un alto contenuto di colesterolo, per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Tacchino è ricco di sali minerali e vitamine. Il minerale più presente è Potassio (K) e in 100g contiene abbastanza Selenio (Se) da fornire il 51% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è Niacina (B3) e in 100g contiene abbastanza Cobalamina (B12) da fornire il 79% del fabbisogno giornaliero.
Indice Glicemico: 0/100 (basso)
Glycemic Load: 0/100 (basso)
( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.
RDA | ||
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Energia | 213 kcal 891 kJ |
11% |
Acqua | 61.1 g 61 ml |
3% |
Proteina | 27.11 g | 54% |
Grasso | 11.6 g | 15% |
Saturi 2 | 2.97 g | (del massimo consigliato) 15% |
Monoinsaturi | 3.78 g | 9% |
Polinsaturi | 3.49 g | 17% |
Colesterolo 1 | 104 mg | (del massimo consigliato) 42% |
1 È consigliato un massimo di 250mg di colesterolo al giorno
2 È consigliato un massimo di 20g di grassi saturi al giorno
Calcio (Ca) | 31 mg | 2% |
Ferro (Fe) | 2 mg | 11% |
Magnesio (Mg) | 29.1 mg | 7% |
Fosforo (P) | 259 mg | 21% |
Potassio (K) | 304 mg | 6% |
Sodio (Na) | 90 mg | 4% |
Zinco (Zn) | 3.77 mg | 34% |
Rame (Cu) | 0.166 mg | 18% |
Manganese (Mn) | 0.01 mg | 0% |
Selenio (Se) | 0.0284 mg | 52% |
Tiamina (B1) | 0.088 mg | 7% |
Riboflavina (B2) | 0.262 mg | 20% |
Niacina (B3) | 8.09 mg | 51% |
Acido pantotenico (B5) | 1.4 mg | 28% |
Piridossina (B6) | 0.497 mg | 29% |
Cobalamina (B12) | 0.0019 mg | 79% |
Vitamina A | 0.03 mg | 3% |
Vitamina E | 0.18 mg | 1% |
Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Tacchino ha una grande quantità di proteine.
Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è Niacina (B3). Niacina (B3) è una vitamina idrosolubile. Ciò significa che viene facilmente assorbito dall'organismo e l'eventuale eccesso viene rimosso. Niacina (B3) aiuta a mantenere pelle e nervi sani e aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo.
Questo grafico mostra la quantità di ciascuna vitamina (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
Questo grafico mostra la percentuale di ogni sale minerale in rapporto a quella più presente. Il sale minerale più abbondante è Potassio (K). Potassio (K) è etichettato come macrominerale perché il corpo ne ha bisogno in quantità elevate. Potassio (K) aiuta il corpo a mantenere un corretto equilibrio dei fluidi, la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare.
Questo grafico mostra la quantità di ciascun sale minerale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).