Descrizione
Il burro di arachidi è un tipo di crema spalmabile a base di arachidi macinate. È un ingrediente popolare in molti piatti, inclusi panini, frullati e barrette energetiche. Il burro di arachidi è anche una buona fonte di molti importanti nutrienti, il che lo rende una preziosa aggiunta a una dieta sana.
Uno dei maggiori vantaggi del burro di arachidi è che è una buona fonte di proteine. Le proteine sono un nutriente essenziale che è importante per mantenere muscoli, ossa e tessuto connettivo forti. Il burro di arachidi è anche una buona fonte di vitamine B6 ed E, oltre a niacina e acido folico. Inoltre, il burro di arachidi è una buona fonte di magnesio, che è importante per mantenere una pressione sanguigna e una funzione cardiaca sane.
Un potenziale svantaggio del burro di arachidi è che può essere ricco di grassi, in particolare di grassi saturi. Consumare troppi grassi saturi può aumentare il rischio di malattie cardiache e altri problemi di salute. Inoltre, alcune marche di burro di arachidi possono essere ricche di zucchero e sodio, il che può contribuire all'ipertensione e ad altri problemi di salute.
Nel complesso, il burro di arachidi è un alimento nutriente e delizioso che offre molti benefici per la salute. Sebbene sia ricco di grassi e alcune marche possano essere ricche di zuccheri e sodio, può comunque essere una scelta salutare se consumato con moderazione come parte di una dieta equilibrata. È importante scegliere marche di burro di arachidi a basso contenuto di zucchero e sodio e leggere attentamente le etichette degli ingredienti per verificare la presenza di zuccheri aggiunti e altri ingredienti potenzialmente dannosi.
Burro di Arachidi è un alimento nella categoria "Legumi" ed ha un alto contenuto di fats. È un alimento con una densità energetica alto: 100g forniscono circa il 29% della dose giornaliera consigliata. Burro di Arachidi ha un alto contenuto di , per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Burro di Arachidi è ricco di sali minerali e vitamine. Il minerale più presente è Potassio (K) e in 100g contiene abbastanza Selenio (Se) da fornire il 73% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è Niacina (B3) e in 100g contiene abbastanza Niacina (B3) da fornire il 82% del fabbisogno giornaliero.
Indice Glicemico: 15/100 (basso)
( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.
Valori nutrizionali (100g)
| | RDA |
|---|
| Energia |
588 kcal
2460 kJ |
29% |
| Acqua |
1.55 g
2 ml |
0% |
| Proteina |
21.9 g |
44% |
| Carboidrati |
24 g |
9% |
| Zuccheri |
6.5 g |
13% |
| Amido |
4.57 g |
|
| Fibra |
5.7 g |
20% |
| Grasso |
49.5 g |
63% |
| Saturi 2 |
9.52 g |
(del massimo consigliato) 48% |
| Monoinsaturi |
20.7 g |
52% |
| Polinsaturi |
11.3 g |
57% |
2 È consigliato un massimo di 20g di grassi saturi al giorno
Sali minerali
| Calcio (Ca) |
54 mg |
4% |
| Ferro (Fe) |
2 mg |
11% |
| Magnesio (Mg) |
179 mg |
43% |
| Fosforo (P) |
335 mg |
27% |
| Potassio (K) |
592 mg |
13% |
| Sodio (Na) |
476 mg |
21% |
| Zinco (Zn) |
2.67 mg |
24% |
| Rame (Cu) |
0.571 mg |
63% |
| Manganese (Mn) |
1.36 mg |
59% |
| Selenio (Se) |
0.0404 mg |
73% |
| Fluoro (F) |
0.0031 mg |
0% |
Vitamine
| Tiamina (B1) |
0.107 mg |
9% |
| Riboflavina (B2) |
0.105 mg |
8% |
| Niacina (B3) |
13.2 mg |
83% |
| Acido pantotenico (B5) |
1.04 mg |
21% |
| Piridossina (B6) |
0.551 mg |
32% |
| Acido folico (B9) |
0.035 mg |
9% |
| Vitamina E |
5.94 mg |
40% |
Aminoacidi
| Arginina |
2.73 g |
|
| Istidina |
0.55 g |
79% |
| Lisina |
0.672 g |
32% |
| Acido aspartico |
3.02 g |
|
| Acido glutammico |
5.03 g |
|
| Serina |
1.46 g |
|
| Treonina |
0.518 g |
49% |
| Glutammina |
0.57 g |
|
| Cisteina |
0.226 g |
|
| Glicina |
1.42 g |
|
| Prolina |
1.39 g |
|
| Alanina |
0.905 g |
|
| Isoleucina |
0.608 g |
43% |
| Leucina |
1.53 g |
56% |
| Metionina |
0.262 g |
25% |
| Fenilalanina |
1.19 g |
68% |
| Triptofano |
0.228 g |
81% |
| Tirosina |
0.819 g |
|
| Valina |
0.773 g |
42% |
Analisi dei dati
Proporzione relativa tra i macronutrienti
Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Burro di Arachidi ha una grande quantità di grassi.
⬤ Carboidrati: 25.2%
⬤ Grassi: 51.9%
⬤ Proteine: 23%
Proporzione relativa vitamine
Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è Niacina (B3). Niacina (B3) è una vitamina idrosolubile. Ciò significa che viene facilmente assorbito dall'organismo e l'eventuale eccesso viene rimosso. Niacina (B3) aiuta a mantenere pelle e nervi sani e aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo.
Questo grafico mostra la quantità di ciascuna vitamina (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
Proporzione relativa sali minerali
Questo grafico mostra la percentuale di ogni sale minerale in rapporto a quella più presente. Il sale minerale più abbondante è Potassio (K). Potassio (K) è etichettato come macrominerale perché il corpo ne ha bisogno in quantità elevate. Potassio (K) aiuta il corpo a mantenere un corretto equilibrio dei fluidi, la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare.
Questo grafico mostra la quantità di ciascun sale minerale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
Proporzione relativa aminoacidi essenziali
Questo grafico mostra la percentuale di ogni aminoacido essenziale in rapporto a quello più presente. L'aminoacido più abbondante è Acido Glutammico.
Questo grafico mostra la quantità di ciascun aminoacido essenziale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
