Le verdure sono una parte essenziale di una dieta sana. Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre e sono a basso contenuto di calorie, grassi e sodio. Mangiare una varietà di verdure diverse può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione, gestione del peso e salute del cuore. Le verdure contengono anche antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni e possono ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache e il cancro. Alcune delle verdure più nutrienti includono verdure a foglia verde come spinaci e cavoli, così come verdure crocifere come broccoli e cavolfiori. Altre verdure nutrienti includono carote, peperoni e pomodori. È meglio mangiare una varietà di verdure diverse per ottenere il massimo beneficio nutrizionale.
È importante mangiare verdure come parte di una dieta sana ed equilibrata. Le verdure forniscono una varietà di nutrienti essenziali che sono importanti per mantenere una buona salute. Ad esempio, le verdure sono un'ottima fonte di vitamine e minerali, comprese le vitamine A e C, il potassio e il folato. Sono anche una buona fonte di fibre, che possono aiutare a mantenere regolare il sistema digestivo e sostenere livelli di colesterolo sani. Inoltre, le verdure sono naturalmente a basso contenuto di calorie, grassi e sodio, il che le rende una scelta salutare per le persone di tutte le età. Mangiare una varietà di verdure diverse può anche aiutarti a ottenere il massimo beneficio nutrizionale. Quindi, sebbene non sia necessario mangiare molte verdure, dovrebbero assolutamente essere incluse come parte di una dieta sana.
La quantità di verdure che dovresti mangiare dipende da alcuni fattori, tra cui età, sesso e livello di attività fisica. In generale, gli adulti dovrebbero mirare a mangiare almeno due tazze e mezzo di verdura al giorno, mentre i bambini e gli adolescenti potrebbero averne bisogno leggermente meno. Tuttavia, è sempre meglio parlare con il proprio medico o un dietista registrato per determinare la giusta quantità di verdure per le proprie esigenze individuali. Possono prendere in considerazione la tua dieta e il tuo stile di vita in generale per aiutarti a fare le scelte migliori per la tua salute. Inoltre, è importante scegliere una varietà di diversi tipi di verdure per assicurarti di ottenere il massimo beneficio nutrizionale. Quindi, mentre è importante mangiare una quantità sufficiente di verdure, è anche importante scegliere una vasta gamma di verdure da includere nella dieta.
Mangiare verdure può fornire numerosi benefici per la salute. Alcuni dei principali vantaggi delle verdure sulla nutrizione includono:
Nel complesso, mangiare una varietà di verdure diverse può fornire numerosi benefici nutrizionali e sostenere la salute e il benessere generale.
RDA | ||
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Energia | 40.09 kcal 167 kJ |
2% |
Acqua | 88.37 g 88 ml |
4% |
Proteina | 2.11 g | 4% |
Carboidrati | 8.42 g | 3% |
Zuccheri | 2.75 g | 6% |
Amido | 0.05 g | |
Fibra | 2.34 g | 8% |
Fibre solubili | 0.04 g | 1% |
Fibre insolubili | 0.05 g | 0% |
Grasso | 0.26 g | 0% |
Saturi 2 | 0.04 g | (del massimo consigliato) 0% |
Monoinsaturi | 0.02 g | 0% |
Polinsaturi | 0.09 g | 0% |
2 È consigliato un massimo di 20g di grassi saturi al giorno
Calcio (Ca) | 26.34 mg | 2% |
Ferro (Fe) | 0.97 mg | 5% |
Magnesio (Mg) | 19.39 mg | 5% |
Fosforo (P) | 57.11 mg | 5% |
Potassio (K) | 279.86 mg | 6% |
Sodio (Na) | 22.31 mg | 1% |
Zinco (Zn) | 0.44 mg | 4% |
Rame (Cu) | 0.13 mg | 14% |
Manganese (Mn) | 0.2 mg | 9% |
Tiamina (B1) | 0.07 mg | 6% |
Riboflavina (B2) | 0.11 mg | 8% |
Niacina (B3) | 1.51 mg | 9% |
Acido pantotenico (B5) | 0.43 mg | 9% |
Piridossina (B6) | 0.1 mg | 6% |
Acido folico (B9) | 0.04 mg | 10% |
Cobalamina (B12) | 0.18 mg | 7500% |
Acido ascorbico (C) | 14.52 mg | 16% |
Vitamina A | 0.06 mg | 7% |
Vitamina K | 0.03 mg | 25% |
Vitamina E | 0.25 mg | 2% |
Arginina | 0.1 g | |
Istidina | 0.03 g | 4% |
Lisina | 0.1 g | 5% |
Acido aspartico | 0.22 g | |
Acido glutammico | 0.33 g | |
Serina | 0.06 g | |
Treonina | 0.08 g | 8% |
Asparagina | 0.03 g | |
Glutammina | 0.25 g | |
Cisteina | 0.03 g | |
Glicina | 0.05 g | |
Prolina | 0.04 g | |
Alanina | 0.07 g | |
Isoleucina | 0.07 g | 5% |
Leucina | 0.11 g | 4% |
Metionina | 0.02 g | 2% |
Fenilalanina | 0.07 g | 4% |
Triptofano | 0.02 g | 7% |
Tirosina | 0.05 g | |
Valina | 0.1 g | 5% |