Descrizione
Funghi Portobello è un alimento nella categoria "Verdura" ed ha un alto contenuto di carbohydrates. È un alimento con una densità energetica molto bassa: 100g forniscono circa il 1% della dose giornaliera consigliata. Funghi Portobello ha un alto contenuto di , per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Funghi Portobello è ricco di sali minerali e vitamine. Il minerale più presente è Potassio (K) e in 100g contiene abbastanza Selenio (Se) da fornire il 33% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è Niacina (B3) e in 100g contiene abbastanza Niacina (B3) da fornire il 28% del fabbisogno giornaliero.
Indice Glicemico: 15/100 (basso)
( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.
Valori nutrizionali (100g)
| | RDA |
|---|
| Energia |
22 kcal
92 kJ |
1% |
| Acqua |
92.8 g
93 ml |
5% |
| Proteina |
2.11 g |
4% |
| Carboidrati |
3.87 g |
1% |
| Zuccheri |
2.5 g |
5% |
| Fibra |
1.3 g |
5% |
| Grasso |
0.35 g |
0% |
| Saturi 2 |
0.01 g |
(del massimo consigliato) 0% |
| Monoinsaturi |
0.044 g |
0% |
| Polinsaturi |
0.296 g |
1% |
2 È consigliato un massimo di 20g di grassi saturi al giorno
Sali minerali
| Calcio (Ca) |
3 mg |
0% |
| Fosforo (P) |
108 mg |
9% |
| Potassio (K) |
364 mg |
8% |
| Sodio (Na) |
9 mg |
0% |
| Zinco (Zn) |
0.53 mg |
5% |
| Rame (Cu) |
0.286 mg |
32% |
| Manganese (Mn) |
0.069 mg |
3% |
| Selenio (Se) |
0.0186 mg |
34% |
Vitamine
| Tiamina (B1) |
0.059 mg |
5% |
| Riboflavina (B2) |
0.13 mg |
10% |
| Niacina (B3) |
4.49 mg |
28% |
| Acido pantotenico (B5) |
1.14 mg |
23% |
| Piridossina (B6) |
0.148 mg |
9% |
| Acido folico (B9) |
0.028 mg |
7% |
| Cobalamina (B12) |
5.0E-5 mg |
2% |
| Vitamina K |
0.0018 mg |
2% |
| Vitamina E |
0.02 mg |
0% |
| Vitamina D |
0.0003 mg |
2% |
Analisi dei dati
Proporzione relativa tra i macronutrienti
Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Funghi Portobello ha una grande quantità di carboidrati.
⬤ Carboidrati: 61.1%
⬤ Grassi: 5.5%
⬤ Proteine: 33.3%
Proporzione relativa vitamine
Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è Niacina (B3). Niacina (B3) è una vitamina idrosolubile. Ciò significa che viene facilmente assorbito dall'organismo e l'eventuale eccesso viene rimosso. Niacina (B3) aiuta a mantenere pelle e nervi sani e aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo.
Questo grafico mostra la quantità di ciascuna vitamina (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
Proporzione relativa sali minerali
Questo grafico mostra la percentuale di ogni sale minerale in rapporto a quella più presente. Il sale minerale più abbondante è Potassio (K). Potassio (K) è etichettato come macrominerale perché il corpo ne ha bisogno in quantità elevate. Potassio (K) aiuta il corpo a mantenere un corretto equilibrio dei fluidi, la trasmissione nervosa e la contrazione muscolare.
Questo grafico mostra la quantità di ciascun sale minerale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
